Schlemmen wie Gott in Thüringen – Urlaub in Sonneberg
Sucht man einen Urlaubsort, der schön gelegen ist, viele Attraktionen bietet und sich dennoch sein beschauliches und stimmungsvolles Ambiente bewahrten konnte, ist man in Sonneberg am richtigen Ort. Die Stadt liegt an der Grenze zwischen Thüringen und Bayern am südlichen Rand des Thüringer Waldes. Sonneberg hat einiges zu bieten, und das schon seit langer Zeit. So wird dort seit 400 Jahren Spielzeug produziert, was Sonneberg weit über seine damaligen Landesgrenzen hinaus berühmt machte. Bereits ein Reiseführer aus dem Jahr 1904 berichtet von Sonneberg, dass die Stadt eine der bedeutendsten Industrie- und Handelsstädte Thüringens sei sowie Mittelpunkt der Spielwarenfabrikation, deren Erzeugnisse in aller Welt bekannt sind.
Hierbei bezieht sich der Führer sogar auf die Konsular-Agentur der Vereinigten Staaten von Nordamerika. Doch muss man kein Spielzeugfreund sein, um sich in Sonneberg wohl zu fühlen. Die Stadt ist auch bekannt für ihre köstliche Thüringer Küche. Auch hier weiß besagtes Reisebüchlein, dass es ein vortreffliches Speisenangebot gäbe, das in ganz Thüringen seinesgleichen suche. Um herauszufinden, für welche der angebotenen Köstlichkeiten man sich besonders erwärmen kann, sollte man am besten ein Gericht nach dem anderen probieren. Beginnen kann man die kulinarische Entdeckungsreise mit einer Biersuppe, der ein herzhaftes Rostbrätel folgen kann. Dieses Grillgericht erhält von Sauerbraten und Topfbraten ernsthafte Konkurrenz. Nicht vergessen darf man die berühmten Thüringer Klöße, wobei auch die Wickelklöße in Petersiliensoße nicht zu verachten sind. Wer noch ein Dessert unterbringen kann, mag es mit Hefeklößen mit Heidelbeeren versuchen. Ein Tipp zum Schluss: mehr als eines dieser Traditionsgerichte sollte man sich an einem Tag nicht zumuten, es sei denn, man ist darin bereits geübt.
geschrieben von monty554 am 02.09.2010 - 16:00:39 - letzte Bearbeitung am 02.09.2010 - 16:00:39
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